Alimentazione e falsi miti
Non mangiare nulla che tua nonna non riconoscerebbe come cibo.
Michael Pollan
AL FEMMINILE
Consigli per le diverse fasi della vita di una donna e per i principali disturbi del mondo femminile.
ALIMENTAZIONE E FALSI MITI
Una raccolta di domande e risposte per sfatare insieme i tanti falsi miti alimentari in circolazione.
INSALATA MISTA
Curiosità e riflessioni a tutto tondo sul mondo dell’alimentazione.
PER I PICCOLI
Suggerimenti per educare i bambini a mangiare in modo sano ed equilibrato.
SPESA CONSAPEVOLE
Tante informazioni grazie alle quali potrete conoscere veramente ciò che mangiamo.
RICETTE IN ARMONIA
Tante idee per preparare ricette sane senza rinunciare al piacere di mangiare.
Alimentazione e falsi miti
Le banane fanno ingrassare?
Le banane fanno ingrassare? Non è vero che fanno ingrassare, fanno..bene, come tutti gli altri frutti! Le banane contengono una buona quantità di fibra, tanto potassio, una notevole quota di antiossidanti come carotene [...]
È meglio bere l’acqua naturale anzichè quella gassata?
È meglio bere l'acqua naturale anzichè quella gassata? Quando durante le mie visite dico ai pazienti:"Mi raccomando, bevi tanta acqua", la maggior parte delle volte mi sento rispondere: "Naturale vero?". È infatti molto [...]
Le bevande vegetali sono meglio del latte?
Le bevande vegetali sono meglio del latte? Si sente spesso dire che le bevande vegetali sono più digeribili e meno caloriche e che sono quindi da sostituire al latte vaccino. Le bevande di [...]
Un gelato può sostituire un pasto?
Un gelato può sostituire un pasto? Un pasto completo dovrebbe fornire dalle 400 alle 700 kcal (la quantità dipende dai fabbisogni personali) e prevedere una porzione di carboidrati, una porzione di proteine e [...]
La frutta va mangiata lontano dai pasti?
La frutta va mangiata lontano dai pasti? Questo consiglio veniva dato soprattutto in passato, quando le diete venivano fatte centellinando ogni singola caloria e quindi si preferiva utilizzare la frutta come spuntino per [...]
I carboidrati la sera fanno ingrassare?
I carboidrati la sera fanno ingrassare? NO! Si tratta di uno dei falsi miti più diffusi e duri a morire. I carboidrati possono essere consumati tranquillamente la sera; ciò che incide sul nostro [...]
