Alimentazione e falsi miti
Non mangiare nulla che tua nonna non riconoscerebbe come cibo.
Michael Pollan
Alimentazione e falsi miti
Dopo l’attività fisica è necessaria una bevanda energetica?
Dopo l'attività fisica è necessaria una bevanda energetica? Nei distributori di palestre, piscine e campetti, le bevande energetiche non mancano mai, come se fossero un qualcosa di indispensabile da utilizzare necessariamente una volta [...]
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L'ananas scioglie i grassi? Scena tipica: pranzo con antipasto, primo, secondo, dessert e alla fine arriva lui, l'immancabile ananas che aiuta a sciogliere i grassi. Ma sarà vero? In realtà per sciogliere i [...]
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È sbagliato abbinare fonti proteiche diverse nello stesso piatto? Non è sbagliato, se sai come farlo! Quando si parla di abbinare fonti proteiche diverse, l'importante è non eccedere con le quantità. Se il [...]
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Per eliminare la cellulite devo mangiare senza sale? Il tema cellulite è un tema (ahimè) caro al quale dedicherò a breve uno o più articoli e questa domanda non poteva assolutamente mancare nella [...]
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Lo zucchero di canna non fa ingrassare? Molte persone ritengono, erroneamente, che lo zucchero di canna sia più dietetico rispetto a quello normale e che abbia delle proprietà nutrizionali aggiuntive. A livello calorico [...]
Light è meglio?
Light è meglio? Si ricorre spesso ai cibi light con l’illusione di non influire sul bilancio calorico e acquistare prodotti più salutari. Le riflessioni da fare sono molte. In primo luogo, perchè "togliere" [...]