Consumatori Consapevoli
Non mangiate nessuna cosa che la vostra bisnonna non avrebbe riconosciuto come cibo.
Michael Pollan
AL FEMMINILE
Consigli per le diverse fasi della vita di una donna e per i principali disturbi del mondo femminile.
ALIMENTAZIONE E FALSI MITI
Una raccolta di domande e risposte per sfatare insieme i tanti falsi miti alimentari in circolazione.
INSALATA MISTA
Curiosità e riflessioni a tutto tondo sul mondo dell’alimentazione.
PER I PICCOLI
Suggerimenti per educare i bambini a mangiare in modo sano ed equilibrato.
SPESA CONSAPEVOLE
Tante informazioni grazie alle quali potrete conoscere veramente ciò che mangiamo.
RICETTE IN ARMONIA
Tante idee per preparare ricette sane senza rinunciare al piacere di mangiare.
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Ragù di lenticchie
Ragù di lenticchie INGREDIENTI 1 cucchiaio di mix per soffritto 200 g di lenticchie già cotte 250 ml di passata di pomodoro Sale qb Pepe [...]
Piadina di ceci
Piadina di ceci INGREDIENTI 30 g di farina di ceci 100 ml di acqua 1 pizzico di sale PREPARAZIONE Mettere in una ciotolina [...]
Insalata di ceci
Insalata di ceci INGREDIENTI 240 g di ceci già cotti 2 gambi di sedano Mezza cipolla di Tropea 1 cucchiaio di senape in grani [...]
Nuggets di ceci
Nuggets di ceci INGREDIENTI 240 g di ceci già cotti 1 patata da circa 100 g Sale qb Farina di mais qb PREPARAZIONE [...]
Polpette di lenticchie al forno
Polpette di lenticchie al forno INGREDIENTI 300 g di lenticchie già cotte Mezza cipolla dorata 4 pomodori secchi Un cucchiaio abbondante di salsa di soia [...]
