Lo zucchero di canna non fa ingrassare?

Molte persone ritengono, erroneamente, che lo zucchero di canna sia più dietetico rispetto a quello normale e che abbia delle proprietà nutrizionali aggiuntive.

A livello calorico non c’è praticamente alcuna differenza; lo zucchero bianco apporta 389 kcal per 100 g, mentre quello di canna ne apporta 399.

Sono inoltre entrambi lavorati, cambia solo il livello di raffinazione.

Lo zucchero di canna non contiene nulla di più rispetto a quello normale in quantità significative per li corpo.

Volete davvero rifuggire a sostanze chimiche legate alla lavorazione dello zucchero? Virate su dolcificanti naturali coma la stevia, oppure, semplicemente, iniziate piano piano ad abbandonare il sapore dolce!