Cibo Dalla Terra
Il servizio più grande che può essere creato in qualsiasi paese è quello di aggiungere una pianta che sia utile alla sua alimentazione.
Thomas Jefferson
Agnese Bettin
Una biologa nutrizionista sempre di corsa, sempre affamata, ma sempre attenta alla salute.
Su di me
Amo il cibo, soprattutto quando consumato in compagnia, motivo per cui non rinuncerei mai ad una serata tra amici perchè “a dieta”; credo semplicemente che ci debba essere il giusto equilibrio nelle cose.
Vedo nell’atto del mangiare uno strumento per prendersi cura di corpo e mente; per questo non mi stanco mai di studiare le proprietà degli alimenti e i loro effetti sul nostro organismo.
Non credo nel peso ideale ma nel peso che permette di vivere in armonia e affrontare la vita con serenità.
Mi piace scoprire nuovi sapori e provare nuove ricette e termino ogni portata facendo la scarpetta.
